第126章 一炮而红
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工坊的货架上,第一批精心制作的水果罐头,静静静置了整整七天。
这七天里,阿蘅的心始终悬着,每天天不亮就往工坊跑,生怕出现一丝纰漏——这不仅是她和沈彧的心血,更是柳河村乡亲们“变废为宝”的希望,容不得半点差错。
晨光透过工坊的窗棂,洒在一排排整齐的玻璃罐上,折射出晶莹的光泽。
阿蘅轻步走到货架前,指尖轻轻拂过冰凉的罐身,小心翼翼地拿起一罐桃罐头,对着光线仔细端详:罐子里的糖水依旧清亮澄澈,没有一丝浑浊,饱满的桃肉块晶莹剔透,色泽鲜亮,仿佛还是刚切好放进罐里的模样,没有丝毫氧化变色。她又轻轻按了按密封的盖子,一声轻微而清脆的“啵”声传来,这是真空密封完好的最好证明,意味着罐头能稳稳存放半年以上。
她缓缓拧开盖子,一股浓郁醇厚的桃香瞬间冲破束缚,猛地扑进鼻腔,甜而不腻,裹挟着淡淡的果香,沁人心脾,比新鲜桃子的香气更显绵长。
她拿起干净的筷子,轻轻夹出一块桃肉,放进嘴里,软糯的口感在舌尖化开,清甜的汁水瞬间充盈口腔,没有一丝酸涩,也没有罐头常见的齁甜,只有果子本身的醇香与糖水的绵甜,和刚做好时的口感一模一样,甚至多了几分沉淀后的温润。
成了!真的成功了!
一股难以言喻的欢喜与成就感,瞬间涌上阿蘅的心头,眼眶微微发热,嘴角不自觉地向上扬起,连眉眼间都盛满了笑意。
她压抑住内心的激动,转身对着正在忙碌的刘嫂子和赵大媳妇喊道:“刘嫂子,赵嫂子,快过来,咱们的罐头成了!”
刘嫂子和赵大媳妇连忙放下手里的活,快步走了过来,看到阿蘅脸上的笑容,两人也跟着喜上眉梢。
“阿蘅丫头,真成了?”刘嫂子急切地问道,伸手拿起一罐梨罐头,学着阿蘅的样子按了按盖子,听到“啵”的一声,脸上的笑容瞬间灿烂起来。
“成了!”阿蘅用力点头,笑着说道,“你们尝尝,口感和刚做的时候一样好,密封也没问题,能存大半年。”
赵大媳妇连忙拧开一罐什锦罐头,夹起一块苹果放进嘴里,嚼了几下,眼睛瞬间亮了:“好吃!太好吃了!比新鲜果子还入味,软糯香甜,这要是拿到县城去卖,肯定抢疯了!”
阿蘅笑着点头,心里已经有了盘算:“咱们先清点一下库存,挑一部分去县城试试水,先给李夫人看看,她眼光好,也靠谱,要是她认可,咱们以后就不愁销路了。”
刘嫂子立刻应了一声,手脚麻利地开始清点货架上的罐头,一边数一边报数:“桃罐头六十罐,梨罐头五十罐,什锦罐头三十罐,一共一百四十罐!”
阿蘅沉吟片刻,说道:“刘嫂子,你帮我挑十罐品相最好的,桃罐头四罐,梨罐头四罐,什锦罐头两罐,再装两罐果酒,苹果酒和桃子酒各一罐,都仔细包装好,别磕碰坏了。”
“放心吧阿蘅丫头!”刘嫂子连忙应下,拿出干净的软布,小心翼翼地把罐头和果酒放进竹篮里,层层垫好,又用绳子捆结实,生怕路上颠簸磕碰,损坏了品相。
阿蘅换了一身干净利落的青布衣裳,梳了个简单的发髻,提着沉甸甸的竹篮,牵着大黑,套上家里的骡车,急匆匆地往县城赶去——她已经迫不及待地想让李夫人尝尝,想知道这份“心血”,能不能得到市场的认可。
赶车的路上,大黑迈着稳健的步伐,骡车稳稳前行,风里带着淡淡的果香,阿蘅坐在车上,心里既紧张又期待,手心都微微出了汗。
她一遍遍在心里盘算着,要是李夫人认可,定价能有多少,要是卖得好,工坊就能扩大规模,招更多的乡亲们来做工,大家就能一起赚更多的银子,柳河村的日子,就能更红火。
等赶到县城的时候,太阳已经升得老高,阳光洒在青石板路上,暖洋洋的,街上人来人往,十分热闹。
阿蘅没有多余的停留,径直赶着骡车,往县衙后巷的李夫人家走去。
李夫人家的门房,早就认得阿蘅,见她赶车过来,连忙笑着迎了上去,热情地说道:“阿蘅姑娘,您可来了,夫人这几天还念叨着您呢,说您怎么好久没来了,快请进,我这就去通报夫人!”
不等阿蘅开口,门房就急匆匆地跑了进去,不一会儿,李夫人身边的大丫鬟就笑着迎了出来,脸上满是热情:“阿蘅姑娘,夫人在花厅等您呢,快跟我来!”
阿蘅提着竹篮,跟着丫鬟走进院子,院子里花香四溢,景致雅致,和柳河村的田园风光截然不同,却同样让人舒心。
花厅里,李夫人正坐在靠窗的位置喝茶,手里捧着一杯温热的花茶,神情惬意。
看到阿蘅进来,她立刻放下茶杯,脸上露出欣喜的笑容,连忙招手:“阿蘅丫头,可算把你盼来了,快过来坐,好些日子没见,你又变能干了。”
阿蘅连忙上前,规规矩矩地行了个礼,笑着说道:“劳夫人挂心,我这阵子忙着工坊的事,没能来看您。今日来,是给您带了些新做的东西,您尝尝。”
说着,她把竹篮放在桌上,小心翼翼地打开盖子,露出里面整齐摆放的罐头和果酒。
李夫人探头一看,眼睛瞬间亮了起来,脸上的惊喜藏都藏不住。只见玻璃罐里的桃肉晶莹剔透,浸泡在清亮的糖水里,色泽鲜亮,看着就诱人至极;什锦罐头里,苹果、梨、樱桃错落有致,色彩鲜艳,让人一眼就有了食欲。她连忙让丫鬟打开一罐桃罐头,拿起银筷,轻轻夹出一块桃肉,小心翼翼地放进嘴里,细细咀嚼起来。
一开始,李夫人还有些漫不经心,可嚼了几口后,她的眼睛越亮,脸上的笑容也越来越深,连连点头,语气里满是赞叹:“好!太好了!软糯香甜,入口即化,没有一丝生硬,比新鲜的桃子还多了一层糖水的绵甜,口感太绝了!”
她又让丫鬟打开一罐梨罐头,夹起一块尝了尝,眉头舒展,笑意更浓:“这个梨罐头也极好,清甜润肺,没有一点涩味,吃完嘴里还留着淡淡的梨香,太爽口了!”
说着,她又看向桌上的果酒,眼里满是好奇,“阿蘅丫头,这就是你说的果酒?”
“是呢夫人,”阿蘅笑着点头,拿起一罐苹果酒,轻轻拧开盖子,一股浓郁的苹果香夹杂着淡淡的酒香,瞬间弥漫开来,不冲不呛,十分醇厚,“这是用咱们果园的苹果酿的,发酵了半个月,酒味不重,老少皆宜,您尝尝。”
阿蘅拿起一个干净的小酒杯,倒了一小杯果酒,双手递给李夫人。
李夫人接过酒杯,先凑到鼻尖闻了闻,眼底的惊喜更甚,随即抿了一小口,果酒的清甜与淡淡的酒香在舌尖交织,温润绵长,没有烈酒的辛辣,也没有果酒的酸涩,口感醇厚,回味无穷。
“我的天!”李夫人眼睛瞪得圆圆的,满脸难以置信,随即脸上露出狂喜的神色,“这果酒也太好喝了!比我喝过的那些名贵果酒还要香醇,清甜不腻,果香浓郁,省城那些夫人小姐们,肯定会疯抢的!”
阿蘅心里一松,脸上露出欣慰的笑容,连忙说道:“夫人喜欢就好,这果酒放得越久,酒味越浓,口感也越醇厚,要是存上三五年,就是真正的陈酿,口感会更好。”
李夫人连连点头,一把拉住阿蘅的手,语气急切又坚定:“阿蘅丫头,你这罐头和果酒,有多少我要多少!不管是县城还是省城,我都帮你卖,保证让你赚得盆满钵满!尤其是这果酒,绝对是独一份的好东西,不愁卖!”
听到这话,阿蘅心里彻底有了底,一股欢喜涌上心头,连忙说道:“夫人,实在太感谢您了!这次我只带了几罐样品,您要是喜欢,回头我就让工坊里的姐妹们加班加点,多做一些,给您送过来。罐头能放半年以上,果酒也能长期存放,您不用担心存货的问题。”
李夫人笑着摆摆手,语气里满是赞赏:“你这孩子,就是太谦虚了!要不是你脑子灵光,能想到把品相不好的果子做成罐头和果酒,哪有这么好的东西?你可真是我的财神爷,帮我找到了这么好的生意!”
阿蘅脸颊微微泛红,有些不好意思地说道:“夫人过奖了,这也不是我一个人的功劳,多亏了沈彧帮我,还有村里的姐妹婶子们一起动手,大家齐心协力,才能做出这些东西。”
“不管怎么说,你的功劳最大!”李夫人笑着说道,随即拉着阿蘅,开始商量定价的事,“你这东西,市面上没有,独一份,定价不能太低,不然就亏了。我看这样,桃罐头和什锦罐头,一百五十文一罐,梨罐头一百二十文一罐,果酒更贵一些,苹果酒和桃子酒,二百文一小坛,至于陈酿,等以后存够了,咱们再定更高的价,你看怎么样?”
阿蘅听到这个定价,当场就倒吸一口凉气,眼睛瞬间亮了起来——她原本心里盘算着,罐头能卖七八十文一罐,果酒能卖一百文左右就不错了,没想到李夫人直接给翻了一倍还多!她连忙点头,语气里满是感激:“谢谢夫人!这个定价太好了,全听您的安排!”