第100章 我要请假三个月
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  “烤箱的用方法很简单，先预热。”沈薇道，“等温度到了后，烤箱会『嗶——』的一声，这时候就能把烤盘放进去了。”
  “嗯嗯！”马秀儿睁著大眼睛，听得很认真。
  “现在我来教你和面、醒面。”
  沈薇打开一袋麵粉，教马秀儿怎么和半烫麵。
  “多少面加多少水多少多少生油，还有放几个鸡蛋，都给你写在这种纸上了，你按照这个弄就行。”
  “嗯，我来试一试。”
  马秀儿自己和了一个大麵团，这活儿她从小就干，所以问题不大。
  等面醒好之后，她又按照沈薇教的，用称一个一个称麵团，確保每个麵团的重量都一样，然后揉好放在刷了底油的烤盘里。
  接下来就是最后一步了，虽然没什么操作，但马秀儿非常紧张，生怕烤出来的麵包不行。
  等时间到了后，她赶紧打开烤箱。
  烤制还算成功，一整盘香喷喷的麵包，跟沈薇做的相差无几。
  “现在麵包这一关你算是过了，但要学的东西还很多，做豆沙，做霜，熬猪皮冻，打奶油。”沈薇道，“以后还会有更多的东西要做，你可得做好心理准备。”
  “放心吧薇薇姐，”马秀儿道，“我一定会好好学的。”
  “不急不急，你有好几天时间呢，”沈薇道，“等你都学会了，我再去找个人帮你忙，以后我们的麵包也要多做点了，可能还要开分店，到时候你就是分店的店长。”
  回家的路上，沈薇微略给马秀儿勾画了一下短暂的未来，就让这小姑娘惊嘆不已。