第20章 何雨柱的变化
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  丰泽园因为李九洲的三道菜再次火爆了起来。
  在北平，现在还没有正宗的川菜馆。
  很多酒楼里也有那么一两位川菜的大厨。
  像丰泽园现在有三位，李铁龙，王山，加个李九洲。
  最近吃川菜得人不少，师徒三人挺忙的不可开交。
  不，也不能说三个人忙，何雨柱也很忙，他一个人要配三个厨师的菜，没有出差错算他牛逼。
  果然是天生当厨子的料！
  有菜可以做的李九州厨艺那是飞速上涨，力气也大了不少。
  虽然他主做川菜，可正宗鲁菜的学习李九州也没有落下。
  像丰泽园的招牌菜，葱烧海参李九州做的很好了。
  主要是师傅李铁龙愿意放手，没有他的同意和监督李九洲想做不可能。
  后厨每一道菜在进入大堂前都有大厨把关，他尝过味儿觉得没问题之后才能上菜。
  这是检验合格的標准。
  不合格的自然打回去重做。
  时间到了12月，北平虽然还没有下雪，但是天气已经很冷了。