第27章 御厨菜谱
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  接下来的日子里,托白七爷的福,给李九洲介绍了不少私活。
  让他在这段时间挣了不少,名气更是直线上升。
  因为啥,因为在京城做川菜的厨子不多。
  而李九洲呢,年纪小,又自创三道菜品,怀疑的有,讚嘆的人。
  总之好奇也罢,真的想吃他做的菜也好,找他的人颇多。
  而北平那些真正的吃家早就尝过李九洲的厨艺了,开玩笑,对吃的他们可是认真的。
  不然为什么李九洲的名声会那么的响亮,都是一群老饕给予了高度评价。
  再者就是某次去白家做菜的时候七老爷给了李九洲一本御厨的菜谱。
  这让李九洲欣喜若狂,其中有一道菜,也是李九洲最为喜欢的菜。
  那就是川菜中的一道名菜,《开水白菜》!
  当然前世李九洲自然知道做法,因为都特么烂大街了。
  视频隨处都是,普通人想做也行,但是真正的佐料配比可就没人告诉你了。
  这可是传承绝技,上国宴的菜,真以为是个人都能做?
  开水白菜是川菜名厨黄敬林创始的,他可是当过御厨的。
  李九洲也不想问七老爷菜谱怎么来了,既然给了他那现在就是他的了。