第671章 深不可测的厨艺
更新很快,看到就是赚到。
  傻柱长那么大,还是第一次吃到这种辣椒油,比平时见到的强了不知道多少倍。
  不应该呀!
  傻柱有些不解的挠了挠头,他来轧钢厂也有段时间了,也跟著陈钧学到了不少东西,大概摸清楚了陈钧的水平到底有多高,比三级炊事员要高,大约在二级炊事员的水平。
  可每当傻柱觉得自己摸清陈钧水平后,陈钧总是会在某一道菜上再次刷新他的认知。
  就比如眼前的辣椒油,比平时熬製的好吃多了,再比如昨晚吃的那盘豆角。
  说起那盘豆角,傻柱就更加的不解了。
  按理说,翠绿爽口的豆角只有在爆炒的情况下才能呈现出这个顏色,可偏偏吃起来能一口爆汁,这种情况必须是慢慢烹煮才能做到的。
  一个是大火爆炒,一个是文火慢燉,两个本不可能出现在一起的手法,却偏偏將特点融合在了一起。
  “这辣椒油要是拿出去卖,一瓶三块钱也有人买!”傻柱说不出多少夸奖的话,只能拿当前的物价来定义辣椒油的价值。
  “肯定的,要我我就买,有了这辣椒油,在家隨便整点小凉菜都能大吃一顿!”宋主任在一旁连连点头。
  但陈钧却只是笑而不语。
  这次製作的辣椒油固然好吃,但他却没打算单独去售卖,一是因为製作起来麻烦,二是因为食堂现在已经有麵包业务了,再增加辣椒油,人手不够。
  很快,一大盆凉拌海带便被造了个乾乾净净,剩下的海带宋主任並没有带走,而是直接送给了陈钧,作为交换,宋主任带走了一大罐的辣椒油。
  ......
  与此同时,城外劳改农场。