第682章 你先替我尝一尝

  所以陈钧才起了个大早，舀了点富强粉倒进盆里，刚想往里面磕几个鸡蛋，突然手腕一翻从系统仓库里面拿出来了几个野鸭蛋。

  这玩意还是昨天钓鱼捡到的，也是纯野生的，代替鸡蛋刚刚好。

  加入野鸭蛋后，陈钧撒了点盐后便开始和面了，这点东西对他而言就跟喝凉水一样简单，几分钟后麵团就已经成型。

  趁著醒面的功夫，陈钧便开始料理野生黄鱔了。

  虽然在盆里待了一个晚上，但这些黄鱔还是非常的有活力，陈钧只能將黄鱔钉在板子上，拿起小刀快速的给黄鱔破背，以一种匪夷所思的速度剔骨，去內臟，最后咔咔几刀把黄鱔切断。

  黄鱔还没来得及折腾几下，便已经被料理好了。

  这一幕如果被陌生人看到，肯定会觉得陈钧是个资歷丰富的杀鱼佬，不然手法怎么能那么乾净利索？

  陈钧则很满意的用水冲了冲手里的刀，这一把也是那一套刀具中的，用来处理鱔鱼这种食材极为合適。

  收拾出来满满一小盆的鱔鱼段，另一边的麵团也醒好了。

  拿来擀麵的案板，抓一把麵粉撒在上头，然后取出擀麵杖库库一顿压，將麵团擀成一个直径一米多的大麵饼，叠在一起用刀切成宽度合適的麵条。

  这样做出来的麵条不仅筋道弹牙，堆放在一起也不会粘在一起，无论是做大碗宽面，还是烩麵油泼麵都极为合適。

  抬手看了下时间，估摸著母亲和林瑶也快起床了，陈钧便打开厨房的窗户，开始起锅烧油。

  待油温上来后，倒入葱姜蒜开始爆香。

  激发出葱姜蒜中的香味，陈钧把处理好的鱔鱼段倒了进去，开始翻勺爆炒。

  “呲~~~”