第 431章 银鲛，红三，大眼鸡，“凉拌海蛰”
更新很快，看到就是赚到。
“刚才我也被吓了一跳，我还以为是鲨鱼宝宝！”
王亮开着玩笑。
刚才大家可不都被吓了一跳，不过这会一说，那刚才的紧张劲就没了。
江越：“这银鲛能卖多少钱？”
这还是第一次捕捞到银鲛，完全都不知道这鱼的价格，
“这东西，我们叫它软骨鱼，价格的话估计是三十块钱上下一斤。”
周大山说着。
江国：“上次我在码头看到过，人家收的话二十五块钱！”
周大山：“那是最近价格高了，前几年不都才几块钱呢。”
“几块钱！那这东西价格低啊，这都贱卖了。”
“这以前有多少鱼值钱？这好多鱼不好吃，看着对奇奇怪怪的就卖不出去，这银鲛就是这样，吃的人少！”
主要这海边，这城里人都不缺海货吃，这么多海货一天一种都一个月不重样。
不像外地人没吃过啊！这海货对他们外地人而言，那就是好东西。
就像后世的野菜一样，这有钱人没有吃过都当个宝呢！
这里卖二十多块钱，这外省的价格最少也能多个十块钱！
“吃这个我都不如吃这个红杉鱼和这个大眼鸡！”
周大山说着，这银鲛他倒是吃过，他是不爱吃。
大眼鸡的鱼体鲜红，鱼鳞密集坚硬，眼睛非常突出，被称为红目鳞，本名叫大眼鲷。
这大眼鲷和金目鲷很像，很容易认错！
大眼鲷身体长，呈红色或橙红色，背部有深色斑点或横纹，头部比身体略大，眼睛较大，鳍膜间有黑色斑点，尾鳍不会分叉。
金目鲷色泽鲜红，眼睛非常大且视网膜上有反光层，尾鳍是燕尾形。
两种鱼颜色就看着差别不会太大，都是红色，也都是眼睛大嘴巴大。
但是两种鱼的眼睛颜色是不一样的，大眼鸡的眼睛是正常的黑色，金目鲷的眼睛金黄色。
然后金目鲷也是能长的比大眼鸡要大上一些。
价格也是相差很多，这金目鲷少说卖个七八十了，大眼鸡也就二三十块。
所以很多黑心商家也会利用两者间的外貌，混淆两者，卖高价赚黑心钱。
不过周大山都是很熟悉，这一看自然就能区分开。
大眼鸡也是有长尾和短尾的，它们可不是一公一母，而是两个品种的大眼鸡，今天他们这个就是长尾的，这个长尾的比短尾的要好吃。
周大山：“这个大眼鸡要单独放，不要和其它鱼混一起！”
周林：“爸，这个是为什么？”
“这你就不知道了吧，所以你要学的可多着了！”
江越：“你爸说的对，这个要单独放，这个鱼出海会褪色，防止染色。”
大眼鸡的体色鲜红，但是这种鱼出海后会褪色，所以要是和别的鱼混在一起，就容易染色。
“这样啊！我下次得注意。”
当然这个其他人都是知道的，这个出海要不知道这个，都不看知道要挨多少骂，这个要是染上了其他海货，这个价格可是会受影响。
周年：“金丝鱼也不错！”