第1233章水泡子里的小蝌蚪
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  “主人，味道怎么样啊？”
  “嗯，很不错啊。赤身肉质紧实偏瘦，入口清爽利落，几乎没有什么油脂感。咬一口下去，就是纯纯的鱼肉鲜甜。”
  张小龙连连点头赞道，“这个部位的肉，一点儿也不腻。”
  “不过……价格最低的赤身部位，都这么鲜美、惊艷了。那中腹和大腹部位的刺身，岂不是更加美味了？”
  “主人，我是问这个蘸料怎么样啊？合不合格？那个芥末粉，我都没敢多放……”
  孙小圣挠了挠头，略带紧张地问道。
  “呃……哈哈，你不是问赤身怎么样啊？”
  张小龙尬笑一声，点点头赞道：
  “你这个芥末放得很到位，下次就按照这个量来调製。”
  “好的，主人。”
  孙小圣的紧张消失不见，取而代之的是满脸欣喜。
  “你这小子，不疯魔不成活啊！”
  张小龙摇摇头，又夹起一片中腹刺身来，先是仔细看了看这片刺身。
  “好傢伙，这一部分的肉，肥瘦之间的搭配，显然就很均衡了。细密的油脂，確实有点像是雪花，分布在整片肉里。”
  隨后，他忍不住开始品尝起来。