第41章 回扣

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  廖永泽听了周然的话,手中的筷子微微一顿,然后顺势伸向面前的菜,夹了一小口,然后放下筷子。

  包间內的刚刚还热络的交谈声仿佛瞬间被抽走。

  他没有看周然,也没有回话,而是端起茶杯,轻轻呷了一口,抬眼看向老楚。

  老楚也正端起茶杯向这边看来,两人眼神一碰。

  “哈哈哈,周老弟啊,不是开的饭店吗,怎么不声不响的开了食品厂了?”老楚打个哈哈,放下茶杯。

  周然说完话就一直在盯著廖永泽,將两人的反应尽收眼底。

  此时老楚开口,怕也是个打前锋的。

  “楚哥,是这样。我们现在三个分店都是各自滷製,口味上会有些差別。我和李哥在尝试做標准化生產,刚租了厂房。”

  “哦~”老楚瞟了廖永泽一眼,继续问道:“我对你这个標准化生產比较感兴趣,详细说说。”

  “是这样,我们將所有的原料,包括水和香料都做了相应的定量,按照对应的实验数据,规定了滷製的时间和標准,这样產出的卤货可以保证口味一致,出品稳定。”

  “產量是……?”

  “目前一次可以滷製200个猪肘,也就是600斤左右。如果后期出品保持稳定,隨时可以再增加设备,一天两轮,至少有两千五百斤。”

  “两千五百斤……”老楚稍一计算,“那差不多十五头猪了,这规模不算小了。是吧,老廖?”

  “是不小了。”廖永泽这才开口,“周老弟啊,看来我说的话还是太早了。你这不是来取经的,你这是来给我们上课的呀!哈哈哈!”

  廖永泽说著看了一眼老楚。

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