21烟燻版枫糖红鮭鱼

  丹尼尔自然不清楚自己在工作人员们心中的分量变轻了许多，此时的他还沉浸在自己做了一个正確决定的自豪当中。

  真要是让工作人员们吃出什么问题，那这档节目还能不能继续录製下去都成了未知数。

  身为罪魁祸首的林宸浑然不知自己製作的丛林料理还有这两天奇异的表现掀起了多大的轰动，他只知道自己熏制了两个多小时的鮭鱼肉差不多可以收了。

  掀开平底锅，伴隨著大片浓烟升腾，酒红色的鮭鱼肉慢慢显露出它的真面目。

  同烟燻之前相比，这两块鮭鱼肉的体型缩小了大约四分之一，整体顏色也变得更加深邃。

  鱼肉表面凝结了一层焦褐色，那是明火烟燻留下的证据，因为前期温度比正常烟燻方法高出了很多。

  表面这层焦壳並不是鱼肉被烤焦后留下来的，而是后边刷上去的蓝莓果酱凝结而成的糖壳。

  苹果木淡淡的香气早就充斥满整个裂缝，隱约还能嗅到些果酱的甜香。

  他有些迫不及待地用小刀斜著將鱼肉切开，露出內里介於半生半熟之间的美妙纹路。

  烟燻这种方法同样能够杀菌，加上低温燻烤了这么久，相当於是用低温慢煮的变种方式烹飪的鱼肉，倒也不用担心没有完全熟透的鱼肉中残留有细菌或者寄生虫什么的。

  “天吶，朋友们看见了吗，多么诱人的一块烟燻红鮭鱼啊！”

  就连林宸自己都有些不敢相信自己的眼睛，捧著gopro仔仔细细围著切开的鱼排转了几圈，將鱼肉的每一处细节彻彻底底地展示出来。

  离的近了，愈发能嗅到那股蓝莓果酱的香甜。

  迫不及待地將切下来的那片鱼肉塞进嘴里，只是用舌头轻轻一顶，鱼肉瞬间融化。

  表面的鱼肉如看见的那样稍稍有些偏硬，同金枪鱼罐头十分相似，但却充斥著蓝莓的酸甜还有苹果木特殊的香气。