第152章 现在珍珠也能吃了吗

  江茉视线落在孟舟那急不可耐的模样上。

  “孟公子倒是直接，”她慢悠悠开口，话锋轻轻一转，“只是这做菜的门道，就像沏茶，水温、投茶量、冲泡时间，差一点味道就天差地別。我若轻飘飘几句话说出来，反倒显得不把手艺当回事了。”

  孟舟脸上的兴奋瞬间僵住，握著勺子的手顿在半空。

  他眨了眨眼，小虎牙咬著下唇，显然没料到江茉会这么说。

  他跟著师傅学了三年，不管是酒楼里的老师傅，还是街边摊的摊主，只要问起做法，多少都会透露些皮毛，像江茉这样直接回绝的，还是头一次。

  “江老板，我不是那个意思……”

  孟舟急忙解释，脸颊涨得通红，“我就是觉得这小酥肉做得实在精妙，想討教几句，绝没有冒犯的意思。”

  江茉看著他慌乱的样子，嘴角弯了弯。

  “孟公子不必紧张，我知道你是懂菜的人。只是桃源居里的每道菜，都是我一点点琢磨出来的，从选料到火候，都藏著巧思，实在没法三言两语说清。”

  这话倒是不假。

  就说这小酥肉，她曾试了三次才找到麵粉和淀粉的最佳比例，復炸的油温更是精確到三成热，这些细节若是说出去，別家照著做，桃源居的招牌可就不响了。

  孟舟听出了话里的拒绝，心里有些失落，也明白江茉的顾虑。

  他捏紧手里的勺子，深吸一口气，把话题拉回正事。

  “是我唐突了，江老板莫怪。其实我这次来，主要是想向您买一样东西。”

  孟舟从怀里掏出一个沉甸甸的钱袋，哗啦一声放在桌上。