第338章 沈大人送来的牌匾
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  隨后，她转向站在一旁的彭师傅。
  “彭师傅，往后新酒楼开张我不能及时顾及这边，所以桃源居的后厨，就劳烦你掌勺，段娘子暂时留下帮你，孟舟跟我走。”
  “姑娘放心，只要我这把老骨头还能动弹，就一定把这灶台守好，保证老客们来吃，还是那个味儿！”
  彭师傅嘴上说著，其实心里直打鼓。
  他呆了这么久，当然知道很多老客人就是衝著江茉的手艺来的。
  自己那点儿手艺虽说学了这么久，却总觉得差上那么一两分，万一客人不买帐可咋整？
  江茉笑著应下，又看向素荷和银铃。
  “银铃性子活泼，嘴皮子也利索，往后跟著我去新酒楼，负责前堂的待客引座。素荷做事踏实，就留在桃源居，帮著荔枝和彭师傅打理后厨的杂事，你们可有异议？”
  “没有！”
  银铃率先蹦起来，脸上满是雀跃，“能去新酒楼帮忙，我高兴还来不及呢！”
  林素荷也靦腆地点点头：“我听姑娘的安排。”
  见眾人都没有意见，江茉才转向张掌柜，语气诚恳。
  “张掌柜，今日把人手安排妥当，明日你便带著银铃去新酒楼熟悉环境，採买的清单我晚上会整理出来，你照著单子置办即可。后厨的炉灶和器具，也劳烦你盯著匠人儘快配齐。”
  张掌柜捋著鬍鬚，一一应下。
  “姑娘放心，我明日一早就去办。这些年经手的酒楼没有十家也有八家，定不会出岔子。”