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第402章 葡萄味儿冰淇淋

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  江茉搅拌的动作一顿,抬眸看向韩悠,眼中闪过一丝思索。

  “炼丹古籍?”

  “是啊,还是小公主殿下私藏的古籍呢,”韩悠隨口答道,“小公主小时候在藏书阁暗格里找到的,只是觉得好玩,一直没动过。陛下本来还挺生气,后来听说能救江州百姓,才鬆了口,严令沈大人只能用於引水,不许外传。”

  这些都是他在送信的使者那里打听到的。

  江茉诧异。

  寧寧藏的?

  宋嘉寧的身份江茉已经听鳶尾说过了,著实也是没想到,堂堂公主竟然藏著身份窝在桃源居当小馋猫。

  每次想起宋嘉寧,她都忍俊不禁。

  江茉没再多问,將搅拌均匀的葡萄冰淇淋坯子倒入几个小巧的白瓷杯中,杯壁上印著精致的缠枝莲纹样,衬得淡紫色的坯子愈发雅致。

  “把这些放进冰盆里,记得每隔一刻钟就搅拌一次,让冰晶细化,口感才会绵密无渣。”她叮嘱鳶尾,又拿起一块乾净的棉布,盖在冰盆上,既能保持低温,又能防止灰尘沾染。

  鳶尾接过瓷杯放进墙角的冰盆里,冰层下铺著一层盐,用以降低冰点,让冰淇淋更快凝固。

  “姑娘,这样要冻多久才能好?”

  “最少也要三个时辰,”江茉擦了擦额角的汗水,指尖的果泥已经洗净,“冻到半凝固状態,可以保持丝滑口感,又不会太硬,入口即化才最好。”

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  韩悠站在一旁,看著冰盆里的瓷杯,心里痒痒的。

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