第410章 被江姑娘猜中了
更新很快，看到就是赚到。
⚡ 自动翻页
开启后阅读到底自动进入下一章
⚡ 开启自动翻页更爽
看到章尾自动进入下一章，追书不用一直点。
  再做一道春笋炒火腿。
  江茉掀开灶下的陶瓮，取出那方早熏好的火腿。
  油脂经烟火熏炙凝出琥珀色，外皮呈深棕。
  切开后瘦肉嫣红紧实，肥肉莹白如脂，还裹著淡淡的松木与果香。
  她先取火腿肥瘦相间的中段，切薄片备用，再把春笋剥去褐衣，切滚刀块入沸水焯去涩味，捞出沥乾。
  灶火升起，铁锅烧热淋油，先下火腿片慢煸。
  油脂滋滋渗出，香气漫满厨房，瘦肉愈发红润，肥肉透亮不腻。
  接著倒入春笋块大火快炒。
  笋的清鲜撞上火腿的咸香，两种味道缠缠绕绕，炒至春笋边缘微焦、吸足火腿油脂，便撒细盐提味，无需多放调料，以免夺了本味。
  起锅装盘，春笋嫩白脆绿，火腿油亮咸香，热气裊裊间香气直往人鼻子里钻。
  “好香啊。”
  孟舟鼻子忍不住吸了好几口，一直往这边望，菜刀差点切到自己的手。
  这个火腿是他第一次看小师傅做誒。
  看不出其貌不扬的东西，炒出来居然这么香。
  最后是冰镇鲜果酪。