第428章 如果江老板分成好几瓣就好了
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  许小宝蹲在篝火边，眼睛一眨不眨盯著江茉手里的调料罐，小鼻子轻轻嗅著，光是闻到那飘散出来的香气，就忍不住咽了咽口水。
  江茉让船夫將鱼处理乾净，刮去鱼鳞，剖开鱼腹去掉內臟与鱼鳃，用清水反覆冲洗，再用乾净的布擦乾鱼身水分。
  她取来锋利的短刀，在鱼身两侧均匀地划上几道花刀，方便入味，隨后撒上一层粗粒海盐，按摩鱼身，静置片刻让盐分渗入鱼肉。
  一切准备妥当，她取来削好的粗木棍，从鱼嘴穿入，直直贯穿鱼尾，架在篝火上方。
  不同於桃源居后厨铁板烧鱼的大火猛烤，酱汁浓稠。
  这野外烤鱼，讲究的是慢火燻烤，逼出鱼肉本身的鲜甜味。
  江茉手持木棍，缓缓转动，让鱼身烤的均匀。
  火苗舔舐著鱼皮，很快便將表面烤得发黄，鱼皮渐渐收紧，渗出晶莹的鱼油，滴落在火里，发出滋滋轻响。
  一股纯粹的鱼香瀰漫开来，乾净、清鲜，没有半点腥味。
  许小宝蹲在一旁，小手托著腮，小声惊嘆。
  “好香啊……比我娘烤的鱼香多了，我娘做的有点难吃。”
  许传花：“……”
  她无视糟心儿子的话。
  “江老板不愧是开酒楼的，烤鱼都这般讲究，我跑了这么多年水路，还是第一次见人把烤鱼做得这么细致。”
  韩悠与有荣焉，小表情傲娇的不行。