第210章 陈奇有点热

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  林立不置可否地点点头,“勤哥你忘记了,我之前说过的,要打通临近几座城市市场的事?”

  “青璇刚才提的就是这事,不过单单在市区还是不够的,咱粤东这几座城市,我要猜得不错的话,基本上情况跟她刚才说的一样。”

  “要么就是只卖鱼,要么就是纯搞批发的,要么就是单独做海鲜食府的,极少有像你这样一条龙全包的,所以这一套模式,咱们可以做遍这几座城市,然后沿著海岸线,一路向南。”

  林立其实还少说了一点,那就是他们连出海捕鱼都是自己做的,是真正做到了从出海捕鱼到最后做成美味佳肴上桌一条龙的產业链。

  “沿著海岸线一路向南?”

  “是的,不过要一步一步来,咱们这边市场开拓完了,下一步再铺鹏城、羊城的市场,完了可以做闽浙一带的市场。”

  说到这,林立似乎又想起了什么,继续说道:

  “对了勤哥,乾货像鱼乾、瑶柱、紫菜等,以及鱼丸什么的,咱们都要做,这些都可以放在线上销往全国的。”

  “这个我知道,已经在安排了,適合做成乾货以及鱼丸的,我都让下面的员工分拣出来了。”

  “好,那就等晚上林友的好消息了,要是添叔答应过来,那勤哥你就带他熟悉几天,然后咱们就要开始开拓市场了。”

  林立大概算了下,加上林友的渔船,以及还有几艘马上就到的渔船,接下来每天的捕捞量、鱼获量都会很大,市场必须加速开拓。

  “没问题,这流程我熟悉,主要其实还是招聘大厨的事,其他的都好说。”

  赵勤想了下,直指重点。

  “老规矩,咱们花重金招聘吧,你那有这方面的厨师,实在不行就招有功底的厨师,让你那的师傅带著,有功底的学起来特別快,没问题的。”

  这也不是什么国宴大菜了,只要有熟悉这些菜的厨师肯带,那些有功底的师傅很快就能学会的,这点林立並不担心。

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