第412章 爸爸，安安可喜欢吃蒸虾了
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  赵寻大笑，看在小丫头的面子上，这回总算没有和林立顶嘴了。
  “好，花螺呢，就不盐焗了，用来白灼之后，蘸芥末和酱油吃。”
  林立动作非常熟练，很快就將9只梭子蟹给处理好了。
  这梭子蟹生命力非常顽强，林立都將其肚脐摘掉，蟹身大卸八块了，大蟹腿都还在动弹著。
  其实杀蟹还有另外一招，就是用筷子或者任何长条状的物品，对准其脐眼心臟的位置，插进去，包死无疑的。
  不过林立还是喜欢先摘其肚脐、再剥开蟹壳、去蟹腿、將蟹身卸八块的杀蟹顺序手法。
  处理花螺就更简单了，用水泡著，往里面加一勺盐、一勺淀粉，揉搓乾净就行了。
  “九节虾就用来清蒸吧，保持原汁原味，其他杂虾也挺大，可以用来油燜。”
  “爸爸，安安可喜欢吃蒸虾了。”
  “那就全部用来清蒸吧！”
  小丫头一句话就让林立改了主意，看得陈婉一愣一愣的。
  “阿立，这么多下，安安又能吃几个，你要不再考虑考虑？”
  “没事，就这么决定了。”
  林立紧接著用剪刀开始处理虾姑。
  “这些斑马虾姑都很大，一半清蒸，一半椒盐吧，其他的虾姑直接生醃。”