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第796章 折中教义

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  有两颗豆子撒了出来,冯掌柜也不跟客人客气,捡起来就往自己的嘴里扔。

  姜师傅握着短刀,却没先动,反而把刀递到罗雅谷面前:“罗老爷,请分炙吧。”

  罗雅谷笑了笑,没有接刀:“姜师傅您切就好。”

  姜师傅收回刀,转头就把连着的两条肋骨从中间插了起来,准备往罗雅谷的盘子里放。

  “别别别,我哪儿吃得了两根儿啊”罗雅谷见状,连连摆手,“再说待会儿还有羊腿和鸡汤呢。”

  姜师傅这才将肋骨插回到盘子里,从中间分成两半,并把带着厚肉的那截挑出来,稳稳放在罗雅谷的陶盘里。另一边稍小的则被他放到了自己的盘子里。

  姜师傅转头看向桌上剩下的两根连着的肋骨。此时,三个后生正眼巴巴地瞅着,喉结都悄悄动了动。姜师傅没有直接分肉,而是先用刀将跗骨的肉完整地剥下来,随后再竖着两刀,把肉切分成均匀的三块,分别放到三个后生的盘里:“吃吧。”

  “谢罗老爷,谢师傅。”三个后生先是规矩地道了谢才开始大快朵颐。

  油亮的羊肋条在陶盘里泛着余温,三个后生埋头猛啃。嘴角沾着油星子也顾不上擦。忽然,柜台后传来“哗啦”一声响。冯掌柜抱着个裹着旧絮的酒坛走了过来,坛口塞着的红布被絮蹭得歪了些,隐约能闻见甜丝丝的酒气。

  “诸位尝尝这个!”冯掌柜把酒坛往桌角一放,絮滑落露出坛身——这是个粗陶坛,坛壁上似乎还残留着烧制时的指印。他伸手去扯红布,刚碰到布结,姜师傅就抬手止住了他:“冯掌柜,不必了,我们说了不要酒的。”

  冯掌柜的手顿在半空,随即笑了起来:“您别见外啊!这酒是我家老婆子去年用糯米酿的,酒气淡得很,就是过口解解羊肉的膻腻。一文钱不收,算小老孝敬诸位的!”

  “冯掌柜的心意,我们领了。”姜师傅还是摆手,“但路上不饮酒,是我们走镖的规矩。”

  “哎哟,小老是没走过江湖,但您也别唬小老呀。”冯掌柜啧了一声,伸手拍了拍酒坛,“小老开这店开了几十年,镖师也见过不少。镖行的规矩小老是知道的,那是打尖儿不饮酒,住店三分量。诸位今儿个住下了,小饮两盅暖暖身子,晚上也歇得安生。”

  姜师傅看向冯掌柜,眼神里没什么松动:“那是别家镖行的规矩,不是我远威镖局的规矩。”姜师傅刚说完,就瞥见了对面三个后生盯着酒坛的渴望眼神,于是就敲了下桌子。“咳。”

  三个后生连忙收回眼神,缩缩脖子。

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