第249章 举荐
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  將这些个手艺，做给工人同志们尝尝！”
  说著话筷头挑拣著已经快要“光碟”的碗碟，语速极快。
  “譬如白同志刚才著重强调的这道『烩乌鱼蛋』，实际上却不是用新鲜雌墨鱼卵，而是用中药房里常见的一味中药『』泡发燉汤、打出底味，所谓的『乌鱼蛋片儿』，其实就是糟熘三白里多余的鱼肉、鱼骨边角料打成肉泥，混合麵粉上劲..：”
  一旁自以为对老爹手艺“手拿把掐”的傻柱，不信邪似的跑到厨房里，半响端出小半锅汤底来、晴喷称奇：“爹，还真是那股子鲜味儿！啥是“』？”
  “墨鱼乾！”
  何大清余光不经意的警过何金银这个好大侄儿：“这一桌其实就费了一条死鱼、两斤烂虾...总费，白同志给的那些个都富裕了...”
  隨即双手一摊：“刚才几次三番我想说来著，您几位话赶话，轿子人人抬，把我这张老脸哟..：”
  “哟！”
  一开始兴致高昂给眾人“宣讲科普”的多爷再也顾不上敲边鼓，用勺出一点残汤细细咂摸，面上的表情说不出“精彩”。
  “尝了，这道汤如多爷您刚才所言，浓汤勾芡、重辣重酸，喝完了浑身发汗，跟三九天搁澡堂子泡一宿似的，舒坦！反而没多少人在意里面那鱼片儿是真是假.”
  何大清自斟自饮一盅莲白，又替全程未沾一滴酒的何金银满上，左眼皮快速眨动两下：“成本不及原来百分之一，但是工人同志们辛苦一天，却能尝到这样重盐重口的饭菜，正好进补..：”
  “说得好！”
  郝平川面色涨红、双掌亦是拍的通红，说话间站起身来，一把握住何大清的手：“何师傅！您才是人民的好厨师！说的对，与其在丰泽园里给达官显贵们做菜做饭，不如出来，给劳动弟兄们鼓捣战饭！”
  郑朝阳白了心直口快的郝平川一眼，起身时面带愧色：“何师傅，对不起.”
  何大清抬手止住郑朝阳接下来的话，面色郑重：“为...人民服务！”