第52章 还是有好人的
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  省农科院的顾教授，是个出了名的严人。
  满头白髮，戴著黑框眼镜，一辈子泡在畜禽营养里，做事较真到不近人情。
  寧川抱著厚厚的资料和样品，在他堆满书本的办公室里，磨了整整两个小时，才把前因后果说清楚。
  顾教授听完，没夸也没骂。
  他拿起菌菇粉，凑到鼻尖反覆嗅闻，又放在显微镜下看了许久，一言不发。
  “想法还行。”
  老教授终於开口，语速慢悠悠的，“用本地野生菌调肠道，影响风味，理论上是站得住脚，你的前期数据呢？给我看看！”
  寧川赶紧把记录本递过去，手心微微发紧。
  顾教授看得极慢，时不时推一把眼镜，眉头轻轻皱著。
  “数据太少咯，时间也短的遭不住。”他把报告往桌上一放，话直戳要害，“要做就要做扎实，要长期对照，分梯度喂，跟踪全周期，肉质、风味都要测。最少都需要一个完整的养殖周期，急不来。”
  寧川心猛地一沉。
  时间，正是他们最缺的东西。
  可他也明白，老教授说得没错，食品安全和风味，半点儿都不能糊弄。
  “顾老师，我懂。”寧川身子微微前倾，语气诚恳，“我们现在在丰年楼观察期，只有六个月，有没有……能快速、安全微调的法子？”
  顾教授抬眼瞥了他一下，眼神里多了一丝认可。