第73章 跪求追更，月票 真味鲜的全面进攻

  李老四脖子一梗，黝黑的脸膛涨得微微发红，嗓门洪亮得能盖过篝火的噼啪声：

  “那还用翻本子？腊月二十三，小年下午！它从食槽边慢悠悠走过去，左脚就轻轻点了那么一下，我一眼就瞅出不对！后来蹲下来一瞧，蹄子缝都发红髮肿了！本子上是记了一笔，可那猪是我一手餵大的，它抬哪只脚、喘哪口气，我心里比谁都清楚！”

  周围几人听得连连点头，脸上都露出了会心的笑意。

  陈平安又將目光转向一旁的王翠花，语气温和地问道：

  “王婶，你判断一坛泡菜到底成没成、够不够味，是靠仪器测ph值，还是靠鼻子闻、眼睛看、手指头蘸一点亲口尝？”

  王翠花被当眾问起，脸上微微一热，有些不好意思地挠了挠脸颊，搓著手上粗糙的老茧，憨厚地笑了：

  “那……那肯定是老法子啊！仪器的数据我也看，可最后这泡菜入不入味、酸得正不正，还得我这舌头说了算！祖传的手艺，传了三代，哪是冷冰冰的数字能比的？”

  “对。”

  陈平安重重一点头，深邃的目光缓缓扫过围在篝火旁的每一个人，声音沉稳而有力。

  “我们电脑里存著密密麻麻的数据，墙上贴著严严格格的流程，手里握著国际认可的认证。

  这些东西，是工具，是鎧甲，是我们说给外面人听的话，是让市场看懂我们、相信我们的通行证。”

  他顿了顿，语气愈发真挚。

  “可咱们自己心里最清楚——

  我们真正能站住脚，靠的不是那些纸张和屏幕。

  是李叔几十年餵猪练出来的眼力，是王婶祖传泡菜传下来的手感，是赵伯守了一辈子梨树、摸透每棵树脾气的细心，是孙老三天天蹲在猪圈边、不分昼夜熬出来的那份责任心。”