第五十五章 村长的酒与故事
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  “呀,老张叔,这你都能喝出来?”
  刘辉听到村长的话,立刻露出了难以置信的表情。
  “嗐,这有啥啊,咱们村谁烤的酒我没喝过?”
  “张阳他爷爷的酒喜欢用包穀拌高粱,你爷爷喜欢烤糯玉米酒,还有那个出去打工的张梁他爹喜欢用包穀、稻穀和高粱拌著烤,这烤出来的味道都有区別。”
  “哦,对了,要说谁烤的好,我觉得还是阿岩他爷爷烤的最最好,他就算用纯包穀烤,那味道也比別人烤的好。”
  村长在饭桌前一坐下来,就直接打开了话匣子,一家一家的数起了各家烤酒的手艺。
  “老张叔,你居然还喝过我爷爷烤的酒?我都没见过他老人家。”村长的话瞬间勾起了张岩的兴趣。
  “你爷爷可不简单,上山能打到麂子和破脸狗,下河能抓到五六十斤的面瓜鱼,我小时候可爱跟他一起上山下河了。”
  “我喝酒还是他教的呢,那时候粮食不多,但有个红白喜事总得有点酒,不然不成事儿,他不用粮食,而是用余甘果的果子烤酒。”
  “他烤酒,我就在旁边待著,他就让我帮他尝辣不辣,也就是尝度数还行不行,淡了他就不接了,可那刚烤出来的酒都是暖暖的,进口也不辣,喝著喝著就喝醉了。”
  村长认真复述著他的那段记忆,张岩、张阳和刘辉则听的入神。
  张岩出生的晚,他出生的时候爷爷奶奶早就去世了,连父母都只陪伴了他十六年,所以对爷爷的过去知之甚少。
  此刻听到村长讲起自己的爷爷,也让他对这位从未谋面的爷爷,有了无尽的遐想。
  “老张叔,你刚才说用余甘果烤酒,我只听说过拿它泡酒,那酸不拉几的东西还可以拿来烤酒?怎么烤啊?”张阳疑惑的问道。
  “你看,这你们就不懂了吧?”