第六十八章 高人
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  陈有云一番操作后，做出了整整两大托盘的冰皮月饼。
  “直接吃口感还不够好。”陈有云端起托盘，“放进冷柜的保鲜层，极速冷藏两个小时。冰皮必须冰过，才能激发出那种q弹的灵魂口感。”
  傍晚五点，大排档准备开门营业前。
  陈有云把冷藏好的冰皮月饼端了出来，晶莹剔透的月饼码放在青花瓷盘里，视觉衝击力惊人。他拿了一把刀，將每个月饼切开，露出里面饱满诱人的內馅。
  “来，都先停下手里的活儿，过来尝尝咱们店自己研发的中秋新品！”陈有云衝著前厅大喊了一声。
  阿成、苏婷，还有阿良几人，全都围了过来。
  苏婷第一个伸出手，毫不犹豫地拿起了一块紫薯芋泥冰皮月饼。
  刚一入口，她的眼睛瞬间就睁大了。
  冷藏过的冰皮带著一丝丝沁人心脾的微凉，牙齿咬下去，软糯q弹，却一点都不粘牙。
  而里面的紫薯芋泥馅，因为加入了黄油和淡奶油，奶香浓郁，入口即化。
  清爽的冰皮与绵密的芋泥在口腔里交织，甜度控制得相当克制。
  “这……这也太好吃了吧，云哥！这根本不像月饼，像那种高档商场橱窗里卖的甜品！”苏婷激动得直跺脚，两口就把剩下的半个月饼吞了下去，意犹未尽地舔了舔嘴唇。
  陈幼英则拿起了一块宇治抹茶味。
  咬开晶莹的冰皮，先感受到的是豆沙混合抹茶那种茶香微苦的味道。
  紧接著，里面起沙红豆的香甜立刻涌了上来。