第743章 东北土特產

  把古董收进空间，剩余的物资拿进厨房里，陈莉立刻跑过来。

  “大锅，我帮你！”

  小吃货对別人送来的礼物从来都是很积极的！

  “你就算了，又不是零食。”

  陈锋说著把东西提到了柜子门，打开袋子准备把东西放进去，没想到看了十几个冻梨。

  东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，是当地特產。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。

  漫长的寒冬，使得包括內蒙古东部地区在內的东北地区，成了一个天然的“冰箱”。这样的环境中，食物天然不易腐烂变质，这里的人们也就有了“冰雪饮食”的习俗。

  其中的典型代表就包括冰葫芦、冻柿子、冻梨等。

  据文献记载，契丹人將秋季野生梨果实採集后，置於寒冷的户外，用冰雪覆盖，將其冻实，冻藏起来，以便在冬季食用。

  其中冻梨是九月底、十月初成熟的晚熟梨子，东北老铁们採摘后储存起来的黑色水果。

  “倒是有几个好东西。”

  陈锋笑著把黑漆漆的梨子拿出来，陈莉踮著脚趴在袋子边看著。

  “大锅，这是什么？”

  可怜的小丫头，浑然忘记了她一、二岁的时候，吸吮过的冻梨。

  是的，这玩意冻了之后，硬度大幅度减小，果肉变成浆，可以咀嚼，也可以咬开一个口吸著吃。