第111章 大年初一亲手下厨！妻儿甜哭了
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  大年初一的规矩他记得清清楚楚，前世的南湾村代代相传。
  初一早上必须由家里的男主人亲自下厨做早饭，犒劳忙碌了一年的女眷。
  而且初一当天不杀生，不动刀，不说不吉利的话。
  吃食以糕点素斋为主，求的是新年顺顺遂遂。
  陈江海打开面柜，翻出了昨天剩下的糯米粉和年糕粉。
  他用温水將糯米粉和成麵团，反覆搓揉至光滑柔软，再揪成小剂子搓成圆球。
  馅料用的是楚辞昨天剩下的黑芝麻猪油馅，现成的，不用再搓。
  他动作利索地將馅料包进麵团里，封口搓圆。
  一颗颗白胖的汤圆整整齐齐地码在案板上，个头匀称，卖相极好。
  陈江海嘀咕了一句爹的手艺不比你娘差，面上透出几分得意。
  搓完汤圆，他又拿出昨天蒸好的年糕。
  年糕已经凉透变硬了，他用手掰成一块块厚薄均匀的年糕片，整齐地摆在盘子里。
  按照规矩，初一的年糕不能油炸，得上锅蒸软了蘸糖吃。
  他找了个蒸笼铺上年糕片，撒了一把红糖碎，盖好笼盖架到锅上。
  陈江海接著淘了半升精米，切碎红枣和桂圆乾一起下锅，煮了一锅甜粥。