第168章 九出十三归
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  锅盖刚刚掀起来，浓郁的香味儿就隨著一团白雾蒸腾而起，站在灶台边的厨娘耸了耸鼻子，叫道：“成了！大老爷，这东西真香！”
  大老爷这东西真香？
  杨大知县皮笑肉不笑的哼了一声，让厨娘把蒸好的午餐肉端出来晾凉，拿刀切了一小块，又对厨娘说道：“把剩下的都切一切，你们大傢伙儿分著吃，尝尝这东西味道怎么样。”『
  厨娘哎了一声应下，当即便用刀把剩下的午餐肉按人头数切好，一人分了一小块儿。
  “香！”
  “真香！”
  “这不就是肉吗！”
  “不对，这东西比肉还香！”
  “……”
  厨娘和和县里的衙役们一致给出了很高的评价，认为午餐肉比一般的肉要好吃。
  可惜的是，厨娘和衙役们认为很香的午餐肉，杨大知县在尝过一口之后就再也不想吃第二口。
  什么玩意儿，肉味儿倒是有，可是五香粉的味道太浓，猪肉本身的香味儿被五香粉的味道遮住了一大半，吃到嘴里甚至有点儿糊嗓子眼儿，丝毫谈不上口感二字。
  勉强把手里拿的那一小块午餐肉吃完，杨少峰当即便对厨娘吩咐道：“待会儿从排骨上拆点儿脆骨下来，碾碎了之后掺进去，这回少放点儿五香粉，直接把肉泥装进罐子里蒸，就像罐头工坊那边一样密封好，再做一锅出来出来尝尝味道，对了，麵粉和豆粉什么的也少搁点儿。”
  只要有点儿脆骨末，嚼上去就会有细细的脆感，再加上减少了麵粉和豆粉的比例，想必糊嗓子眼儿的感觉就能减轻一些？
  暗自琢磨一番后，杨大知县又补充了一句：“对了，待会儿注意称一下，看看一个罐子里要装多少肉泥，本官还得给这玩意儿定价格。”