第618章 只要本官不尷尬,尷尬的就是別人
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  著名墮落文人罗憮先生曾经说过,只要自己不尷尬,尷尬的就是別人。
  杨少峰觉得罗憮先生说的对。
  面对自认为是半个苦主的徐达,杨少峰不仅没有觉得尷尬,反而还满脸堆笑的让厨娘准备了两份正宗的寧阳板面。
  跟太和板面相比,寧阳板面用的肉是猪肉,里面的香料也更多一些,尤其是酱油的用量,更是远远超过太和板面。
  等到徐达和蓝玉把面吃完,杨少峰便笑眯眯的给徐达和蓝玉介绍起了寧阳板面:“咱们寧阳县的板面,和面的时候就得加盐,摔打之前还得抹一遍香油。”
  “这肉同样也有讲究。”
  “一是得切成葡萄大的肉丁,二是得在炒的时候先加一遍酱油煸香,等到燉煮的时候还要加入茴香、胡椒、椒、八角、桂皮等二十几种香料,燉煮的时候还得再加入一遍酱油。”
  “下官不知道太和板面是用的什么面,也不知道燉肉的时候有什么讲究,想来应该是不同的。”
  略微顿了顿,杨少峰又补充了一句:“其实应该用牛肉做的,牛肉做出来的板面更香。”
  徐达差点儿被气笑。
  你不知道太和板面用的什么面,那你寧阳板面为什么在和面的时候要加盐,又为什么摔打之前要抹一遍香油?
  你不知道太和板面燉肉的时候有什么讲究,那你咋知道要先煸香,再燉煮?
  还他娘的应该用牛肉?
  是,用牛肉做出来的板面肯定更香。
  问题是牛肉那玩意儿是能隨便吃的吗?