第23章 这红烧肉是江天做的！

  原本以为，江天一个人在厨房里会鸡飞狗跳的，但没想到，整个厨房都十分的乾净整洁。

  望著江天忙碌的背影，林婉清真的怀疑，这是自己老公吗？

  怎么这么陌生？

  林婉清躡手躡脚的来到厨房门口，厨房和客厅是一体的，有透明的推拉门隔断，所以江天压根就没有听到。

  这时候的江天正在做一道非常经典的家常菜：清蒸鱸鱼。

  江城这边的口味比较淡，尤其是老一辈，更是吃不了辣的东西。

  所以无论是岳父岳母来家里，还是去他们那边，这道清蒸鱸鱼都是必不可少的。

  江天哪怕是没有做过，但也知道怎么做。

  首先食材先准备好，从菜市场买到的鲜活鱸鱼，其次，生薑，葱丝，红椒丝，料酒，蒸鱼豉汁，盐和油。?

  用刀给鱸鱼去鳞，再取出內臟用清水冲洗乾净，隨后在鱼背各划一刀，这是更方便入味，然后抹上些许的盐和料酒，放薑片醃製个十分钟左右。

  等待的时间，江天去清洗其他的菜。

  十分钟过去之后，锅中烧水，把醃製好的鱸鱼放入蒸锅里，大火蒸个八到十分钟，关火后再燜个三五分钟。

  时间够了后，取出蒸好的鱼，去掉薑片，倒掉多余的汁水。

  鱼身放葱丝，红椒丝，倒入少许蒸鱼豉汁，最后，淋上热油“滋啦”一声激发出香味。

  一道很家常版的清蒸鱸鱼就出锅了！