第150章 小笼包
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  江天跟著孙山的车，一直来到了警局。
  到达食堂的时候，所有的东西都已经准备好了。
  孙山问道：“江老板，你看还缺不缺什么东西？”
  江天扫了眼，“没有了。”
  “行！”孙山笑了笑道：“那你先忙，我就不打扰了。”
  “ok！”
  江天穿上围裙，准备大展身手。
  食堂里还有两个厨师，他们都凑了过来，想要认真学习。
  毕竟，江天已经名声在外了，这样近距离的学习机会可不多。
  “江老板，有啥能让我打下手的，你就儘管说。”
  “好！那辛苦了。”
  江城小笼包的特点是皮薄汁多，甜咸適口。
  首先江天要做的是猪皮冻。
  新鲜的猪皮去毛，用热水去烫，然后把毛给拔掉，拔乾净。
  不得不说，这一步还是解压的。