第179章 全部都乱套了

  高铁上，江天拿起筷子，先是尝了口乾锅菜。

  高铁上的快餐基本味道都一般，

  而拥有“满级味觉”的江天，仅仅是一口，便尝出了这份乾锅菜所存在的问题。

  首先，青椒熗锅的时机不对，油温还没有完全上去，青椒便撒进去了，这就会导致，油根本无法完全激发出青椒的椒香味，其次，鸡粉放的太多了，而且翻炒的不够均匀，有的菜味道浓，有的菜味道很淡，还掩盖住了菜本身该有的清甜。

  当然，这份乾锅菜对於一份快餐来说没啥毛病，只是江天一开始就是奔著检验“满级味觉”功能去的。

  再来一口西红柿鸡蛋，

  这是一份甜口的西红柿鸡蛋，

  可惜的是，绵白实在放的太多了，甚至有点齁的慌，

  勾芡时水淀粉糊化不均，而且用的应该不是大火，这也就导致，有的还没融化，吃的时候甚至能尝到几粒绵白。

  接著是农家小炒肉。

  这道菜吃著问题就更大了，

  青椒太老，豆豉有异味，肉也嚼不烂，而且汤汤水水的，和正宗的农家小炒肉简直十万八千里！

  最后来一口米饭，

  米饭选用的还可以，这倒是让人惊喜，

  唯一可惜的就是，这么好的米饭，太过乾巴了，煮饭的时候放的水太少，这就导致吃到嘴里的时候，有点难嚼。