第248章 京都涮羊肉

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  驴打滚同样是京都小吃中,最古老的品种之一,又被称作“豆面糕”。

  吃起来口感是糯嘰嘰的,里面是豆沙馅的。

  江天诧异道:“老婆,你不是说不吃了吗?”

  林婉清咬了口驴打滚,看了眼苏霜道:“苏小姐特意给我们安排的点心,如果我不吃的话,那不是不给人家面子吗?”

  苏霜捂嘴憋笑:“有道理!京都点心很多,是必尝的!”

  朵朵也是迫不及待的拿起一块尝了尝,“太好吃啦!”

  小傢伙肚子都吃的圆滚滚的了,还不肯停下,这也让江天很无奈。

  不过,华夏有句古话:来都来了!

  你还不吃点特色美食?在江城可真不一定能吃到正宗的啊!

  这驴打滚看起来就好吃,江天尤其爱吃豆沙馅的东西。

  驴打滚成品有三种顏色,分別是黄白红,很是好看。

  捏起一块送进嘴,最先尝到的是黄豆面的细腻,带著炒货特有的焦香,

  接著糯米皮的软黏裹住舌尖,不粘牙,却带著股子弹劲儿。

  里头的豆沙馅最是妙,熬得绵密顺滑,甜得恰到好处,能尝出红豆本身的沙粒感,却没有半点涩味,咽下去后喉咙里还留著淡淡的桂香,大概是熬豆馅时搁了干桂。

  咬到中间时,三种口感在嘴里迸发:黄豆面的乾爽、糯米皮的黏软、豆沙馅的绵润,层次分明却又融成一股香甜。

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