第327章 好叭
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  江天把红烧肉包子和火锅味包子对比了下，
  从卖相上来说，红烧肉包子的视觉衝击力是没有火锅味包子那么强烈的，
  主要是火锅味包子那红油太有衝击力了，哪怕是不能吃辣的人看到这一幕，都会忍不住的咽口水！
  不过，红烧肉的包子卖相同样不差！
  肥肉部分晶莹剔透，瘦肉部分酥烂深红。
  酱汁浓稠得恰到好处，牢牢包裹著肉块，散发出醇厚的酱香，以及肉香和淡淡的香。
  江天咬下一口。
  首先感受到的是麵皮鬆软与细腻，带著天然麦香和微微的甘甜，入口即化般温柔。
  接著，牙齿轻轻陷入那肥瘦相间的红烧肉。
  肥肉部分如同预想般入口即化，化作一股温润醇厚的油脂甘香，没有一丝油腻感，只有丰腴满足。
  瘦肉部分很是酥烂，轻轻一抿便在舌尖散开，纤维早已被酱汁渗透，饱含著咸鲜和回甘，以及悠长的肉香。
  浓稠的酱汁咸甜比例精妙绝伦，酱香醇厚，色带来的焦香若隱若现，完美烘托出猪肉本身的鲜美。
  麵皮的清甜麦香与红烧肉的醇厚丰腴在口中交融，味道同样惊艷无比！
  江天细细品尝著，微微頷首，低声说：“嗯，火候和入味都刚好。”
  这是他对自己的最高评价。