第339章 羊肉串
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  东桂园，
  林婉清睡醒之后也来了，
  望著门口的烧烤架和其他杂七杂八的东西，她忍不住问道：“今天要用那么多东西吗？”
  “是的！”江天点点头：“先做鱼香肉丝包，老婆，给我打个下手怎么样？”
  “行啊。”
  两个人都系上围裙，准备先做鱼香肉丝包！
  江天手起刀落，將里脊肉切成均匀的细丝，放进碗里，
  鱼香肉丝包的馅儿讲究个鱼香味，酸甜微辣，开胃得很。
  接著，他往肉丝里加了点盐，料酒，生抽和一点水淀粉，手指快速去抓捏，直到肉丝变得粘稠上劲，最后淋了点油封住水分。
  肉丝要醃製一会，这样待会炒出来才会更嫩！
  “我要做什么老公！”林婉清问道，
  “嗯......”江天略作思索，“你把木耳和胡萝卜切一下，然后焯水。”
  林婉清帮忙把泡发的黑木耳和胡萝卜切成细丝，冬笋也切成丝，
  然后锅中放水，水温上去后，蔬菜放入锅中进行焯水，断生后捞出沥乾，留著备用。
  而江天，则要开始调汁！