第17章 出摊出摊！食神驾到！

  沐安看著手上的肉块，手中的菜刀挥动，肉块很快就变成了大块的肉片。

  將肉片放进准备好的醃料中充分入味。

  醃料倒是很简单，盐、料酒、油之类，到时候可以直接在小摊上进行调配。

  趁著研製的功夫再调了一个料汁。

  將醃製好的呆呆兽尾肉放进锅中开始爆炒，看著迅速变色的呆呆兽尾肉，沐安稍微炒了一下便將其盛了出来。

  目前肉只需要断生即可。

  沐安看了一眼案板上的红色辣椒和蒜，虽然这里的辣椒可以用很辣椒的辣椒代替，但是为了防止出现意外，沐安还是选择了用普通的辣椒和蒜。

  將小料放入锅中开始爆香，出香味之后迅速放入切好的大葱鸭的葱。

  不多时，一股独特的葱香味便在厨房中瀰漫开来。

  沐安轻嗅了一下，在其中他甚至闻到了一股淡淡的清甜的味道。

  那是食材的本味，这就有点像前世中的章丘大葱。

  看著葱变色，沐安將刚刚炒断生的肉片放入锅中，边炒边加入料汁。

  在大火爆炒之下，很快这道葱爆呆呆兽尾肉便出锅了。

  闻著那诱人的香气，沐安挑了下眉，夹起一块葱放入口中。

  脆甜香嫩，葱香中又带著肉香，单拎出来都是美味。