第723章 折耳根
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  虽然一路上嘴巴都没有停过,但吃的东西都是小吃类,並没有太饱的感觉。
  烤豆腐有乾湿两种蘸料。
  乾料就是五香辣椒麵,口味香辣带有一点的微麻。
  另外一种就是辣椒蘸水,加入辣椒油、醋,蒜末,葱,香菜,滷汁或者汤汁等调料,味道咸鲜香辣。
  表面金黄的烤豆腐,儘管外皮酥脆,但豆腐內部依然保持著嫩滑的口感,就像布丁一样,给人一种细腻的质感。
  再加上两种蘸料的加持,简直风味无穷。
  “哥哥~这个是什么鸭~”小公主指著一个不锈钢的调料盒。
  虽然江南是个北方人,但调料盒里的东西一点都不陌生。
  江南上大学的时候有一个贵州的同学,每次回老家都要带一些折耳根,好像离了这个东西就吃不了饭一样。
  江南好奇尝过一次,那个味道至今记忆犹新。
  像舔了一口长满铁锈又刚杀完鱼的菜刀。
  江南跟小公主说道:“那个叫折耳根,也叫鱼腥草,你吃不了那个。”
  听江南这样说,几个人的好奇心都上来了。
  李泰问道:“怎么吃不了?”
  “这个味道很怪的,除了云贵川之外,很少有人能吃得惯这个。”