第166章 製作香肠,雪崩威胁!
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  “整唄,反正閒著也是閒著,多整点儿,我这还有一副完整的猪小肠,估摸著得有十五米!”李长海边说便朝著储物室走去,“她们女的处理猪小肠,咱们男的剁肉,调料。”
  “男女搭配,干活不累嘛!”
  香肠的肠衣用的就是猪小肠,因为这玩意儿更坚韧,不容易破,但是在没有现代工艺的加工下处理起来可就麻烦的多了,需要不断的清理,然后把小肠翻过来,一遍一遍地刮,不但需要將那些肥油之类的刮下来,还需要將那些肌肉啥的刮下来,总之越薄越好!
  而肉的话,那就讲究肥瘦搭配了,光用瘦的又柴又不好吃,但如果肥肉占个三成,那口感挠儿一下就上来了!
  料就更简单了,盐、酱油、花椒麵、八角粉,再稍微整点儿散篓子去腥增香,至於小茴香跟蒔萝籽,那可就不是一般人家能放上了。
  男女合作,很快就做好了准备工作。
  紧接著李长海就找了个酒瓶子,將瓶脖子位置割开,打磨一下锋利的稜角当漏斗,然后又找了个筷子充当塞肉的工具,几人直接就忙活了起来……
  而金雕也是不负眾望,很快就来到了铁北村,也不知道找谁,在发现有个人后,立马將信件丟到了那人的面前。
  这人是个民兵,五人一伙正在巡逻,一人正好被信件给砸了一下。
  “艾玛,这是啥啊,怎么从天上掉下来的?”那人一缩脖子,一把抓住了那封信。
  几人立马凑到了一起,小队长接过来看了一眼:“这好像是纸叠成的信件。”
  说著直接就给打开了:“啥长啥……我啥……啥啥啥……这他妈写的都是些啥?!”
  “要不找村长去?”一人立马提议道,“村长识字,肯定知道写的是什么!”
  几人一拍即合,立马跑去找村长了。
  村长看著信,当时就不自觉的读出来了:“村长好,俺是赵春山,替俺告诉俺娘,大雪下得太大,俺在小舅子家先住两天不回去了,让她別担心,另外村长叔啊,你借给俺的那头驴在回来的路上被老虎给吃了,俺这才迫不得已又回了奶头山村,那头驴等俺回去赔村里一百块钱。”