第342章 薪资福利

  相对於作坊，店里的岗位调整会更大一些，以前的安排是苏元正和苏裕负责大厨房的餐品製作，还有自助粥，猪杂滷味饭的出餐，小英早上来帮忙洗猪杂，营业是负责跑堂。

  生滚粥这边是江锋毅和小玲负责煮粥，小芳负责跑堂。

  这段时间里，苏元正將除配方外的手艺都教会了苏裕和江锋毅，为了让他们对两个板块的工作都能上手，今后他们两个人要轮值。

  每半个月轮换一次，除了厨房的工作，还有採购和洗猪杂的工作，也是要跟轮流著苏元正做的。

  如今新进的两个员工，依旧是从服务员做起，一边一个，大大的缓解了用餐高峰期服务员人手不够的情况。

  英子作为除了苏裕外最先进入苏记工作的员工，被提拔为领班，统管所有服务员，从人员调配到服务质量把控，事事操心，致力於带领团队为顾客打造更加优质、贴心的用餐环境。

  岗位调整之后，工资自然也要调整一番，苏记在邕城开店已有两年多的时间，这两年经济发展得很快，社会平均工资也有所提升，所以再按照之前的薪资標准就不合適了。

  木瓜丝作坊那边，因为最先来的两位大婶依旧是之前的上下班时间。

  虽然每天上班的时间比较短，但是她们在工作上十分的勤恳，责任心也很强，作坊能发展到如今的规模，她们功不可没，所以每人增加了15块钱的薪资。

  而吴婶子和新招聘的两个大叔属於全职，上午八点半上班，下午五点半下班，午休两个小时是也在作坊內守著的，所以中午店里包餐，一个月工资是60元。

  店面这边则分为了三个等级，普通服务员每天迎来送往，负责接待顾客、点菜传菜、收拾餐桌等基础工作，她们的基本月薪为60元。

  领班除了要完成普通服务员的工作，还得肩负起管理团队、协调店內日常运营的重任，煮粥厨房里的小厨则是负责生滚粥的出品，他们的基本薪资是80元。

  而像苏裕和江锋毅这样的大师傅，则是单独谈薪，目前暂定苏裕是150元，江锋毅是130元。

  除了基本工资外，如有另外附加的工作则是按绩效工资往上加，比如英子除了做领班，还要帮忙处理食材，所以每月会加上15块钱的绩效工资。

  然后还有工龄工资，从进入苏记工作那天起算，每满一年月薪增加5元，所有员工都可享受。