第65章 灵山的石子馍夹炒的焦焦的凉粉 “阿姊……

  卷筒粉和广东肠粉最大的区别就是, 卷筒粉里面的馅料是炒熟后再卷起，而广东肠粉则是把馅料和粉皮一同蒸熟，料汁上其实也大有区别。

  卷筒粉除了黄皮酱之外, 还有番茄酱汁，还有今日她调的酱油之类的, 馅料也有五六种。

  第二张蒸好后，穗姐儿自己碗中的也吃完了，只眼巴巴地看着阿姊把那么大的一张皮从窝篮里揭出来, 明明很薄, 但一点都没破。

  沈嫖又倒入新的米浆，盖上盖子继续蒸煮。

  第二张也裹满馅料。

  穗姐儿都有些迫不及待，她一口下去，这还是头回因为着急被烫到，也理解了柏二哥哥，因为遇到自己爱吃的, 就是会有些着急, 不过后面她就先慢慢吹着。

  阿姊做的辣酱放了酱油，还有醋, 有些酸辣，再把这个卷筒粉蘸在上面，简直是最最好吃的。

  “阿姊，我们明早上也可以吃这个吗？”

  沈嫖没想到穗姐儿会这么爱吃, 做卷筒粉最方便了, 只需要去买些浆水就行。

  “好, 那阿姊明早多做些。”

  穗姐儿吃的小嘴像仓鼠一样，又小鸡叨米一样点头，眼睛亮晶晶的, “谢谢阿姊。”

  沈嫖吃口自己碗里的，热腾腾的，果然好吃。

  一口气把三罐米浆全都做完，最后一张俩人都吃不下了，卷满料，一家切一半，给两家分别送去。

  程家嫂嫂正在家里吃饭，天黑得早，也想着尽快吃完饭就睡下。

  穗姐儿端着盘子，因下着雪，阿姊给她一个小竹筐，她就一只手把竹筐放在头顶上，另外一只手端着小盘子，护在怀里。见没关门，也就一路小跑进去。