第8章:陈老师,咱们幼儿园收八百个月的宝宝吗?
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  今天的菜单依旧是的四菜一汤。
  红烧肉,玉米燉排骨,香菇炒鸡胸肉,呛炒油麦菜。
  在庞统监督下。
  陈楚正式开始表演。
  给这老登露一手,免得这老登继续没事找事。
  他先处理红烧肉。
  上好的五花肉,切成大小均匀的方块,焯水去腥后,放入热锅中,不放一滴油,用中小火慢慢煸炒。
  隨著温度升高,猪肉中的油脂被一点点逼出。
  “滋啦滋啦!!”
  煎肉的,香气冒出来,庞统只好撇过头去。
  不中嘞,太香了!
  当肉块表面变得金黄微焦时,陈楚下入冰糖,用猪油炒出漂亮的糖色,再烹入料酒、生抽,加入八角、香叶等香料,注入开水没过肉块。
  盖上锅盖,转小火慢燉。
  浓郁的肉香混合著酱香,开始在厨房里瀰漫。
  燉肉的同时,他处理另一边的玉米燉排骨。