第127章 竟是这个结果（求订阅）
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  第127章 竟是这个结果（求订阅）
  选择食材，剥蟹黄、剁猪肉馅—
  一应步骤和上次的蟹黄小笼包大赛没什么却別，只是这次准备的量要多一些，灌汤小笼包和普通蟹黄小笼包，每个团队需要各自做一百个。
  郑遥把两小盆馅料调味后，就放到冰箱冷藏，方便入味。
  近一个小时过去，汪知微从冰箱里先取出了皮冻开始剁碎。
  这皮冻，是滨海大酒店派人送来的。
  郑遥在反覆比较后，最终选择了味道相对清淡一些，滨海大酒店製作的皮冻.
  皮冻充分剁碎后，和从冰箱里取出的其中一份馅料做了充分搅拌。
  接下来，就是包小笼包的环节了。
  陶樱一个人擀麵皮，供汪知微和另一位助手包小笼包。其中汪知微负责包灌汤小笼包，另一位负责包普通小笼包。
  至於郑遥，閒著。
  他包小笼包的技术，能做到不露馅，但是外形有多美观，可就谈不上了。
  为了不影响胜率，郑遥只能袖手旁观了。
  他看向锦丰酒楼的团队，两个人擀麵麵皮，两个人包，配合可谓是又快又好。
  郑遥又把目光回到自己的团队，只见陶樱手中的擀麵杖一碾一转就是一个薄如纸张的包子皮，供应两人包小笼包是绰绰有余，速度一点不比锦丰酒楼的团队慢.