第228章 请救我於水火之中

  郑遥点头道：“除了考验厨师基本功的蛋炒饭外，其他几道菜分別是粤菜、淮扬菜、

  本帮菜、鲁菜和川菜等菜系体现厨师能力的代表菜品。”

  “对方这是明晃晃地提出了挑战。”

  霍文彦轻嗯了一声，接著说：“后厨看到这份点菜单，就知道这几个傢伙是来者不善，就由几个大厨亲自上手给他们做了这几道菜。”

  郑遥好奇地问：“他们没有知难而退？”

  霍文彦面露让道：“在包间服务的服务生转述了他们对各道菜的评价，简单一句话就是，不足多优点少。”

  “我亲自去了他们的包间，对方表示，希望后厨閒下来后，能和我们来一次交流。”

  郑遥听到这，不由嘖嘖道：“这是有备而来，自信满满啊，想踩著滨海大酒店的脸扬名滨海美食圈呢。”

  他看了一下手机上的时间，现在才刚过九点，直言问道：“霍总厨，你这边后厨閒下来，怎么也得十一点了吧？”

  “这么早你把我带过去看什么啊？没热闹看啊。”

  霍文彦有些不好意思地笑道：“自然是请郑师傅你能不吝指点一二了。”

  他不等郑遥回应，又接著说：“菜品虽然讲究色香味形俱全，但作为食物，最终还是落脚於味上，只要味道足够好，其他色形等等都是浮云。”

  “就像是郑师傅你製作的手把羊肉和手撕排骨，我可是知道它们在今日婚宴上的受欢迎程度，直接超过了龙虾鲍鱼等名贵海鲜。”

  郑遥轻笑著打断问：“那婚宴在你这里办的？”

  霍文彦笑道：“是在索菲亚大酒店办的，我作为新娘那边的宾客参加了那场婚宴。不得不承认，手把羊肉和手撕排骨，味道是真好。”