第12章 意外的鲜味

  路氏板著脸，但眼角余光也扫了那盘菜好几下。

  刘老爷子依旧沉默地坐在上首，只是拿著烟杆的手顿了顿。

  分饭开始。粥和窝窝头照旧按“规矩”来。轮到那盘野蒜炒地耳时，路氏的手明显迟疑了一下。这菜看著油亮，闻著喷香，量却不多。她先是给刘老爷子拨了足有三分之一，然后又给刘全志、刘全文、刘承宗和自己拨了差不多的分量，王氏也分到一小撮。最后剩下不到五分之一，才拨到二房面前的空碗里。

  宋氏早就料到，平静地接过，把这点菜分给丈夫和两个孩子，自己只象徵性地夹了一两根野蒜。

  刘全兴看著碗里那点可怜的菜，又看看妻子和孩子们，默默把自己碗里那点往宋氏碗里拨了一些。宋氏想推拒，被他用眼神制止了。

  “吃饭。”刘老爷子发话，率先动了筷子。他夹起一筷子野蒜炒地耳，送进嘴里，慢慢咀嚼。

  桌上其他人都眼巴巴地看著他。

  只见刘老爷子咀嚼的动作顿了顿，眉毛几不可察地动了一下，然后又夹了一筷子，这次连带著一点野蒜和地耳一起。

  这就是无声的好评了！

  路氏见状，也赶紧尝了一口。辛辣的野蒜香气首先衝击味蕾，隨即是地耳那滑嫩独特的口感和隨之释放出的、浓郁的山野鲜味。这鲜味不同於肉香，更加清爽醇厚，在极度缺乏油水和调料的农家饭桌上，简直像是一颗鲜味炸弹，瞬间激活了麻木的舌头。

  “唔……”路氏喉咙里发出一声含糊的讚嘆，但立刻又板起脸，撇嘴道，“还成吧，就是些山野味儿，瞎猫碰上死耗子。”

  话是这么说，她下筷子的速度却一点不慢，又给自己夹了一筷子。

  刘全志吃相斯文，但筷子也频频伸向那盘菜。刘全文更是吃得头也不抬，嘴里塞得满满当当，含糊地夸：“好吃！真鲜！二嫂，明天再去弄点！”

  王氏一边吃，一边酸溜溜地说：“二弟运气是真好，进趟山就能找到这些好东西。我们承宗他爹整天读书，都没这閒工夫。”

  刘承宗早就把自己那份吃完了，眼巴巴地看著盘子，见盘子快见底了，忍不住说：“奶奶，我还想吃。”