第47章 烤肉宛，过了一把癮

  烤肉宛坐落在雍和宫大街 185號，北新桥西北角。

  江辉三人很快就到了。

  烤肉宛的门脸是灰砖青瓦的老样式，木质牌匾上“烤肉宛”三个烫金大字被风吹得微微晃。

  门口掛著两盏马灯样式的灯笼，门帘是厚棉布的，不是后世那种透明橡胶帘布。

  掀起来的时候，一股浓郁的肉香和松木香，混著屋里的热气扑面而来。

  进门不是直接的堂食区，先对著一个半人高的水泥柜檯，这是国营饭庄的標配——开票台。

  柜檯后摆著两张长条桌，几个穿白褂子、套蓝布围裙的师傅各司其职。

  有专门开票的，有管收钱粮票的，还有负责传菜的。

  檯面上摆著厚厚的油印菜牌，用红漆写在硬纸板上，贴在柜檯最显眼处。

  菜名、价格、粮票用量標得一清二楚，没有单独的菜单本。

  这也算是时代特色，江辉都已经习惯了。

  堂食区在柜檯后面，方桌长凳都是红漆木的，磨得油光鋥亮，桌角都包著铁皮。

  十几张桌子坐了大半，烟气裊裊，碰杯声、筷子敲碗声混著后厨传来的炙子“滋滋”声。

  穿白褂子的服务员端著粗瓷盘来回走，只负责端菜、收碗，不揽点菜的活。

  见江辉三人进来，只抬眼喊了一声：“三位，里面找座，先到柜檯开票！”