第80章 气急败坏的沈壮
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  回到家，王卫国从水缸里捞出昨天买回来的猪大肠。
  那玩意儿腥臭无比，村里人都不爱吃，嫌它脏，处理起来又费劲，所以价格便宜得很。
  他打来一盆清水，又从米袋里舀出小半碗雪白的麵粉，直接倒进了盆里。
  “哎哟！卫国，你这是干啥？”
  丈母娘周翠兰正好从屋里出来，看到这一幕，心疼得直拍大腿。
  “这可是精贵的白面啊！你怎么拿来洗这玩意儿？这不是糟蹋粮食吗？”
  在她看来，这又脏又臭的猪下水，哪比得上金贵的麵粉。
  沈秋月闻声也走了过来，看著盆里的麵粉，同样一脸不解和心疼。
  王卫国却笑了笑，手上动作不停，用力揉搓著猪大肠。
  “妈，秋月，你们別急。”
  他胸有成竹地说道。
  “等下做出来，你们就知道这麵粉得值不值了。”
  他用麵粉和盐里里外外搓洗了好几遍，又用清水反覆冲刷，直到猪大肠上那股恼人的腥臭味彻底消失，变得乾乾净净。
  接著，他烧上一锅开水，將猪大肠焯烫定型，捞出后切成小段。
  起锅烧油，放入葱姜蒜、干辣椒、椒八角等香料爆香，再下入处理好的肥肠段，大火翻炒。