第210章 王长乐做烤鸭

  王长乐说完便准备下山了，回家做烤鸭去，后面两个猎户傻眼了，白送上门的三只灰狼？天上掉馅儿饼啊，可这要是收了是不是不太好啊，还想和小王大人拉扯一下，却见王长乐的身影已然消失了，小赤火熊对两人翻了个白眼也蹦蹦跳跳的走了。

  两个猎户大眼瞪小眼，你瞅我我瞅你的，不知该怎么办，商量了半天，最后决定自家只拿不值钱的狼肉，其余的狼皮子狼牙全送去小王大人宅基地。

  到家时，刚好下午三点多钟，王长乐拎著雁子进了灶房，又去后院把绿头鸭赶进去，只拿了最肥的那只进入灶房，想了想一只可能不够吃，又捡了一只。

  姑姑和母亲还在酿酒坊里忙活呢，小倩小勇正加工皮子，铁蛋栓柱和秦草儿也在乡上，得，整个宅基地只能自己一个人上手做烤鸭。

  小赤火熊自然不算，蹦蹦跳跳的，找小倩小勇玩去了，王长乐让它先去后院洗洗乾净，一身的鸭子味儿，臭死，被小赤火熊瞪了一眼。

  王长乐对標的是北京烤鸭，当然了，条件没有那么好，只能做个简化版的农家烤鸭，味道也不差多少。

  先处理鸭子，杀了放血，用刚刚烧开的热水褪毛，小刀割开个小口，掏出內臟来和鸭油，內臟餵给看门的细犬，鸭油得留著，这是好东西，待会儿还得用呢。

  接著去腥增香，去后院取了些乾净的茅草杆撑开鸭子胸膛膛，通风用，再用盐巴和云溪米酒仔细地把整个鸭身子搓乾净，往鸭子身体里塞上大葱薑片、山茱萸等等去腥的调料，最后找出来前些天储存的蜂蜜，兑上井水，在鸭子表面刷上一层，醃製一个时辰便好。

  天光微暗时，铁蛋三人回来了，带著三坛酒水回来了，很是气愤，说著周文远老酸丁骂自己三人不配上他们的门，要送酒水让王长乐亲自去送。

  “长乐哥，你是没看见，那周文远在他家有多横，把我们喷的啥也不是，满嘴泥腿子农村人，不配踏入他家门槛。”

  铁蛋气呼呼说著，握紧了拳头，王长乐眉头微皱，这周文远真要和自己家槓上，什么脑迴路呢，在自己面前怂了，在铁蛋面前横，想了想，父子双秀才看不起三个半大小子，倒也正常。

  “明天我去收拾他，別生气了，今晚吃烤鸭。”

  “烤鸭？！”

  三人齐齐惊呼，没听说过啊，这是啥吃法？铁蛋鼻子灵，闻到了蜂蜜水的味道，心想著长乐哥都用上了蜂蜜这种宝贝，这个烤鸭肯定好吃。

  “你们回来的刚好，帮我个忙！”