第520章：不同的家庭教育出来的孩子是不同的
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  大约五点半，我岳父下班回来了。
  雨晴说：“我们邀了萧书记过吃饭。”
  岳父很高兴，说：“他刚调上来时，来我们家里吃过饭。那次，你没在家。”
  岳母说：“他们知道怎么来，又不远，车都不要开，走路过来就行。”
  我再一次打了电话给萧书记，他说马上就过来。
  我开始煮鱼。水煮活鱼可是需要一些时间来烹飪的。
  我岳母站在旁边，好奇地看著我切辣椒，她还是第一次看我煮菜呢。
  我熟练地將辣椒切成均匀的薄片，她不禁讚嘆道：“这可真是真功夫啊！”
  雨晴听到她妈夸奖我，笑著问道：
  “他还没开始煮呢，您就这么称讚他？”
  岳母笑道：“会不会煮菜，先看刀功嘛。切得又快又好，绝对会煮。”
  岳母说得確实有道理。切菜是煮菜的一道手艺。
  如果切得整整齐齐，厚薄一致，盐味就能均匀地渗透到每一块食材中。
  相反，如果切得厚一块、薄一块，肯定是个新手，做出来的菜味道也会大打折扣。
  刀功反映厨艺，这是个不二法则。