第74章 渔家鰻鱼鯗
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  李小鹿也是坚定了要自己拥有一艘渔船的决心。
  ......
  上次渔船出海捕捉了许些鰻鱼。
  这种野生海鰻市场的批发价也就是10几块钱一斤，再加上捞的数量少的原因，李军乾脆给村里家家户户分一点用来做鰻鱼鯗了。
  所谓的鰻鱼鯗是东甌城一带渔家特色。
  逢年过节必备的硬菜，是节日的符號，甚至有没有鰻鯗不算过年的说法。
  九月出头，马上就要中秋了，整个村子都开始製作鰻鯗。
  李小鹿和李平安也不例外，跟著李芳开始劳作。
  “第一刀从背部把鰻鱼竖著剖开~”
  李芳嘴里教学著，手上的活却不慢，用刀在鰻鱼的身上轻轻的一划，海鰻就左右分开了，既保证了完整性，也美观。
  同时滋啦啦声音特別的解压，那场景堪比修马蹄了。
  “第二刀去內臟！”
  说著，她举起竖刀斜著划过，银白色的刀光闪过，也没见咋使力，鰻鱼內臟就被轻鬆的摘了出来。
  这东西也不能浪费，是上好的狗粮。
  旁边排排坐的狗子们，它们嘴角涎水早就冒了出来，在地上滴流了一地。