第300章 胖婶的小学徒
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  胖婶：“……”
  简星夏：“……”
  傻姑还真诚地向胖婶解释：“我觉得庄主不是傻瓜，虽然她跟我一样问很多话，但是庄主还会赶牛车呢！我就不会。”
  胖婶捂著脸，奔进了厨房：“是我！是我！我是傻瓜！”
  ……
  傻姑成功地通过了胖婶的考核。
  简星夏还確认了一下：“胖婶，你不是因为刚才的事儿才说傻姑通过的吧？”
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  胖婶不肯承认：“怎么可能！我是看傻姑確实做的好，呆是呆了点儿，但手里的功夫扎实，比我大红还强些。”
  胖婶问过也测试过了：“傻姑从七岁开始练烧火和刀工、顛锅，这三样一点儿不愁，十四岁开始上灶做菜，就是脑子笨点儿，学得慢，不会变通，但要是按照食谱做，一点儿事没有。”
  只是在古代，食谱食方本就是看家的本事，千金难求。
  胖婶说：“大一些的酒楼，不光要分大厨、二厨，而且还定死了，哪道菜是哪个厨子做。”
  “要是哪天会做这个菜的厨子没上工，这道菜就点不了。”
  “当学徒学的也就是这道菜的做法，师傅不到死，或者回乡养老，就不会完全教会徒弟这道菜。”
  胖婶说：“我们做村厨的，规矩倒是没这么多，但一般也就是靠几道拿手菜当本钱，辅以家常菜和土菜，也能混个红白喜事的大厨子噹噹。”