第388章 准备4
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  二丫是从机械厂直接回来的,身上的工装上还沾著黑乎乎的机油,头髮也有些凌乱。
  她进门没说话,只是默默看了一眼屋里忙碌的眾人,然后拿起毛巾洗了手,走到杨婶旁边,轻轻接过她手里的擀麵杖:“婶子,我来擀吧,您歇会儿。”
  她的动作很麻利,擀麵杖在她手里转动自如,一张张圆整的饺子皮很快就摞了起来,只是她的眼神有些发直,显然还在想著什么。
  小石头是从学校跑回来的,满头大汗,额前的头髮都湿透了。
  他一进门就闻到了馅的香味,眼睛瞬间亮了,三步並作两步衝到案板前,伸手就想捏一个生饺子吃,被徐慧真轻轻拍开了手背:“还没煮呢,生的不能吃。”
  “我就闻闻......” 小石头嘿嘿笑著,也不生气,凑到馅盆前深深吸了口气,脸上满是满足,“真香啊,比过年还香。”
  是真的香。
  猪肉的荤香、白菜的清气、胡椒粉的辛窜,混合在一起,在这个已经很久没有油腥味的屋子里,香得让人心慌,也香得让人鼻酸。
  饺子下锅时,天已经黑透了。
  李家关紧了所有门窗,连窗帘都拉得严严实实,生怕这诱人的香味飘出去,引来不必要的麻烦。
  灶膛里的火光熊熊燃烧,照得厨房一片暖红,大铁锅里的水 “咕嘟咕嘟” 滚开著,白气蒸腾,模糊了每个人的脸庞。
  徐慧真用笊篱轻轻推著锅里的饺子,一个个元宝似的饺子在沸水里浮沉,麵皮渐渐变得半透明,能隱约看见里面粉红的肉馅,还冒著小小的气泡。
  她的动作很轻柔,像是在呵护什么珍宝,生怕一不小心,就把这最后的团聚给碰碎了。
  第一锅饺子出锅,盛了满满两大盘,白胖的饺子冒著裊裊的热气,在昏黄的煤油灯下,泛著诱人的光泽。
  没有醋,没有蒜,只有一小碟粗盐。但没人计较这些,能在这个年月吃上一顿猪肉饺子,已经是天大的福气。