第103章 前菜爭锋(中),避风塘扇贝和虾
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  蒸汽顺著竹篾的缝隙呼啸而出,带著一股天然的竹香。
  此时黄方正也动了。
  他从灶台下搬出了一个极其沉重的青石臼。
  他挽起西装的袖子,將【新鲜罗勒叶】、【松子】倒进石臼,抓起同样材质的青石杵,以一种极其匀速且沉闷的力道,开始疯狂捣碎。
  “噹噹当”
  这是最原始、最粗糙的物理破壁。
  隨著石杵的一次次撞击,罗勒的绿色汁液混合著松子被碾碎后渗出的乳白色油脂,在粗糙的石壁上摩擦、交融。
  他一边用力捣著酱,余光一边瞥向对面。
  蓝方阵营里,马克正戴著一次性手套,称量著鱼饼重量。
  黄方正心中暗嘲,老外的逻辑是做算术题,缺什么补什么,精確到克。
  但中国人的厨房,玩的是不可控的化学反应。
  今天我就用这青石臼砸出来的原始草汁,配合中式避风塘的焦蒜,激发食客的味蕾!
  老外的逻辑是做加减法,缺什么补什么。
  但中国人的厨房,玩的是化学反应。
  我要用这青石臼砸出来的原始草本汁液,配合中式避风塘的焦蒜。